お見送り
来店してくれたお客さんが帰るときに見守ることを言います。見て送ることが語源です。
水商売のお店では、お客様がお会計を終え帰られるときにはお店の入り口やビルの下まで一緒にいきお見送りをすることが多いです。ただし、キャバクラでは基本的に店内でお見送りすることがほとんどで、最後にお客さんの席についていた女の子がお見送りを担当することが一般的です。
クラブやスナックなどでは、ビルの下までお客さんと一緒にいき、タクシーを捕まえるところまでお見送りすることもあります。女の子にとってはビルの下までお見送りするときは、次の来店につなげる最後のアプローチができる場面でもありますので積極的に好印象を与えましょう。
お見送りの時のポイント
お見送りをする時には次の来店につばげる為いかに好印象を与えるかがポイントとなります。
「少し話し足りないけど、次の楽しみにしておくからまた飲もうね」とか「今日はあっと言う間だったね!今度はもっとゆっくりお話ししたいな♪」などもっと一緒にいたいアピールをすることもポイントです。