チャンスボトル
これは少し下世話な言葉ですが、お客さんがキープしているボトルが残り少なくなり、その日のうちに空きそうなボトルの事を言います。
この説明で勘のいい人はわかると思いますが、お店にとってお客さんのボトルが空くということはニューボトルを入れてもらえるチャンスということですよね。なので、こういったボトルの事を「チャンスボトル」と呼ぶようになったのです。もちろんお客さんにとっては「ピンチ」ですね(笑)
女の子にとっては、キープボトルを新たに入れて貰えると、お給料に反映されるお店もあるので本当の意味での『チャンスボトル』ですね。また、お客さんがボトルをキープしてくれると次の来店も期待できるので頑張ってニューボトルを入れてもらえるようにしましょう!
チャンスボトルの使い方
●番テーブルのチャンスボトル飲み干してきてね!
わかりました~